Buko Pandan

Bahan-bahan :

1/2 Bungkus Agar-agar Berwarna Hijau
1 Cup Nata De Coco, Buang Airnya
Daging Kelapa Muda Secukupnya
1//4 Cup Sagu Mutiara Matang
1 Kaleng Susu Evaporated
2 Sachet SKM atau Sesuai Selera
Keju Parut Secukupnya
Sari Daun Pandan Secukupnya ( Resepnya Klik Di Sini)
Es Batu Secukupnya

Cara Membuat Buko Pandan :

1. Masak agar-agar sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah dingin, potong dadu atau sesuai selera.
2. Campurkan susu evaporated, SKM, dan sari daun pandan, aduk hingga merata.
3. Untuk penyajian, siapkan gelas, tuangkan sagu mutiara, es batu, agar-agar, kelapa muda, dan nata de coco, lalu siram dengan campuran susu sari daun pandan.
4. Taburkan keju di atasnya.
5. Buko pandan siap disajikan.